Bagaimana Membuat Berselera Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak.

Cireng Bumbu Rujak You can cook Cireng Bumbu Rujak using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cireng Bumbu Rujak

  1. It’s 180 gr of tepung sagu/tapioka/aci.
  2. Prepare 1 sdm of tepung terigu.
  3. It’s 3 siung of bawang putih.
  4. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk (optional).
  5. It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
  6. Prepare 200 ml of air.
  7. Prepare Secukupnya of gula, garam, dan penyedap.
  8. You need Secukupnya of daun bawang.
  9. You need of Bahan saus.
  10. You need 5 buah of cabe rawit, iris tipis.
  11. You need 1/2 bagian of gula merah,.
  12. Prepare 3 biji of asem jawa.
  13. You need Secukupnya of air.

Cireng Bumbu Rujak step by step

  1. Haluskan bawang putih, buat bahan biang : 1 sdm sagu, 1 sdm terigu, 200 ml air, lalu bumbu2, serta gula dan garam, masak sampai mengental, lalu biarkan hangat.
  2. Masukkan biang yg sudah hangat td ke dalam wadah, tambahkan sisa tepung sagu, daun bawang aduk rata, cek rasa, lalu bentuk cireng sesuai selera,.
  3. Goreng cireng di api sedang agar tidak meletus.
  4. Cara membuat saus : masukkan semua bahan aduk2 hingga rata, jangan lupa tambahkan sedikit garam, cek rasa, jika ingin agak sedikit kental bisa ditambahkan 1/2 sdt larutan maizena.

Add Comment