Resep: Sedap Mi Ayam Homemade

Mi Ayam Homemade.

Mi Ayam Homemade You can cook Mi Ayam Homemade using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mi Ayam Homemade

  1. It’s of Bahan mi:.
  2. Prepare 250 of terigu(me:segitiga biru).
  3. It’s 1 butir of telur.
  4. You need 50 ml of air.
  5. Prepare secukupnya of Garam.
  6. Prepare 250 gr of dada ayam(potong dadu).
  7. You need of Daun bawang(iris halus).
  8. It’s of Sawi(rebus).
  9. Prepare of Bumbu Halus:.
  10. You need 5 siung of bawang merah.
  11. It’s 3 siung of bawang putih.
  12. It’s 1/2 ruas of jahe.
  13. It’s 1/2 ruas of kunyit.
  14. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  15. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  16. You need sedikit of Garam.
  17. You need secukupnya of Gula pasir.
  18. Prepare 1 sdt of saori saos tiram.
  19. Prepare 1 sdm of kecap manis.

Mi Ayam Homemade step by step

  1. Siapkan bahan.Buat mi: campur terigu+telur+garam,aduk rata.Tambahkan air,uleni hingga kalis.Lalu masukkan ke pasta maker sambil lumuri dg terigu(me:pake nomer 5).Rebus dalam air mendidih yg sudah di beri minyak sedikit spy mi tidak menempel satu sama lain selama kurleb 1 menit.Sisihkan.
  2. Buat ayam berbumbu:Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan ayam+saus tiram+gula++garam+kecap manis,aduk rata.Tambahkan sedikit air,masak hingga ayam matang.Koreksi rasa.
  3. Penyajian: Tata mi dalam mangkuk,beri ayam berbumbu diatasnya+sawi rebus+irisan daun bawang.Mi ayam siap disajikan,boleh ditambahkan saus sambal bagi yg suka pedas.Selamat mencoba dirumah🤗.

Add Comment