Bagaimana Membuat Berselera Topping Mie Ayam

Topping Mie Ayam.

Topping Mie Ayam You can cook Topping Mie Ayam using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Topping Mie Ayam

  1. Prepare 1/2 kg of ayam.
  2. You need 5 batang of bawangpre.
  3. Prepare 3 sdm of kecap manis.
  4. You need secukupnya of Lengkuas.
  5. Prepare 1 batang of sereh.
  6. You need of minyak untuk menumis.
  7. It’s secukupnya of Air.
  8. It’s of Bumbu halus:.
  9. It’s 4 siung of bawang putih.
  10. Prepare 6 siung of bawang merah.
  11. It’s 1 sdt of garam.
  12. It’s 1 sdt of gula pasir.
  13. You need 1/2 sdt of lada/ merica.
  14. You need 1 sdt of ketumbar.
  15. Prepare 3 buah of kemiri.
  16. It’s 1 ujung jari of kunyit.

Topping Mie Ayam instructions

  1. Cuci ayam sampai bersih, kemudian rebus sebentar. potong2 ayam yg sudah di rebus. sisihkan tulang & air rebusannya untuk kuah mie ayam..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, garam, gula dan kunyit..
  3. Potong2 bawang pre.
  4. Nyalakan api, siapkan wajan beri minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas dan batang sereh..
  5. Kemudian masukkan ayam, bawang pre aduk2 sebentar tambahkan kecap lalu beri air secukupnya. Masak hingga matang..
  6. Untuk membuat kuah mie ayam bisa melihat di resep selanjutnya. Terimakasih.
  7. Selamat mencoba :).

Add Comment