Cara termudah untuk memasak enak banget Donat Pisang Ambon

Donat Pisang Ambon.

Donat Pisang Ambon You can cook Donat Pisang Ambon using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Pisang Ambon

  1. It’s 3 buah of pisang ambon matang(bisa juga over ripe).
  2. You need 300 gr of Tepung terigu apa aja boleh (me: cakra).
  3. You need 1 butir of telur.
  4. It’s 50 cc of susu hangat/air (me:1 Sdm susu bubuk+50cc air hangat).
  5. Prepare 1 Sdt of Ragi instant.
  6. You need 2 Sdm of Gula pasir.
  7. You need 2 Sdm of margarine.
  8. It’s Sejumput of garam.
  9. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
  10. Prepare of Topping: opsional..bisa gula halus/lainya,tdk pake juga sdh enak.

Donat Pisang Ambon step by step

  1. Aktifkan ragi nya dulu, campur susu hangat,ragi dan gula pasir aduk sebentar diamkan -+ 10 menit,klo berbusa berarti ragi masih aktif dan bisa di pakai..
  2. Sambil menunggu ragi aktif,lumatkan juga pisang. Q cuma pakai garpu..
  3. Lalu dalam wadah campurkan terigu,telur dan ragi, uleni setengah kalis,lalu tambahkan margarin dan garam,uleni lagi sampai kalis,Lalu bulatkan dan tutup dg plastik wrap dan serbet basah.. diamkan -+20 menit, q tadi ketiduran sampai 1 jam… 🤭.
  4. Setelah mengembangkan kempiskan adonan dan bagi sesuai besar kecil yg di inginkan dan bulat"kan.Diamkan lagi 10 menit..
  5. Setelah 10 menit tekan adonan sedikit biar agak kempes, seperti gambar, Lalu lubangi bagian tengahnya, bisa menggunakan cetakan donat,q tdk punya jadi q pakai tutup botol kecil, bisa juga dg jari,tapi jangan lupa d oles tepung dulu biar tdk lengket..
  6. Setelah semua selesai d lubangi,saatnya untuk d goreng..
  7. Panaskan penggorengan, lalu goreng donat dg api kecil sampai berwarna kecoklatan, sekali balik saja ya bunda..
  8. Dannnnn ini dia…. Siap untuk di santab… Teksturnya empuk.. menul".. Bomboloni… 🥰 Semoga bermanfaat.. 🙏.

Add Comment