Resep: Yang sempurna Mie Ayam – Asli resep Rumahan

Mie Ayam – Asli resep Rumahan.

You can cook Mie Ayam – Asli resep Rumahan using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Ayam – Asli resep Rumahan

1. You need of Bahan Mie :.
2. Prepare 250 gr of Terigu Serbaguna.
3. Prepare 80 ml of air.
4. You need 1 butir of telur.
5. It’s Secukupnya of tepung tapioka.
6. You need of Bahan Ayam :.
7. Prepare 1 of dada ayam.
8. It’s 1 ruas of jahe.
9. It’s 3 siung of bawang putih.
10. You need 1 lembar of daun jeruk.
11. You need 1 sdm of minyak wijen.
12. It’s 1 sdm of saus tiram.
13. You need 2 sdm of kecap manis.
14. It’s 1 sdm of kecap asin.
15. Prepare Secukupnya of minyak untuk menumis.
16. Prepare Secubit of lada bubuk.
17. Prepare of Pelengkap.
18. Prepare of Baso.
19. Prepare of Sawi hijau.
20. You need of Daun Bawang.
21. It’s of Wijen sangrai.

Mie Ayam – Asli resep Rumahan instructions

1. Campur Terigu, Air Telur, garam sampai tercampur rata.Uleni (tidak perlu sampai kalis).
2. Setelah tercampur menjadi satu, diamkan 30 menit.
3. Setelah 30 menit, uleni lagi sebentar.lalu siapkan loyang taburi tepung tapioka, mulai menggiling mie sampai selesai. Sisihkan..
4. Siapkan bahan Ayam kecap, potong2 dadu ayam, ga perlu di rebus..
5. Cincang bawang putih, panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum.
6. Masukan ayam, jahe yg di keprek, daun jeruk.Tunggu ayam matang masukan semua bahan saus dan kecap dan lada. Boleh tambahkan air sesuai selera..
7. Tes rasa. Sajikan, tambahkan bakso dan sawi yg di rebus.Mudah cepat dan ga pake bumbu yg susah..